Chicken Wrap
Warm tortillas with crispy chicken, salad and a creamy yogurt sauce – quickly rolled up and perfect for on the go.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 8 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 12 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Wheat tortilla4 piece
- Chicken breast400 g
- Lettuce0.25 piece
- Tomato1 piece
- Corn100 g
- Yogurt100 g
- Vegetable oil1 tbsp
- Salt
- Black pepper
Zubereitung
- 1
Cut the chicken into strips and fry it in the oil until golden, about 8 min. (5 min)
- 2
Stir the yogurt with a little salt and pepper into a sauce.
- 3
Warm the tortillas briefly.
- 4
Fill them with salad, tomato, corn, chicken and yogurt sauce and roll them up tightly.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Im Juni hat Salat hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
Warum saisonal kochen lohntMit 3 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Mit rund 100 g Fleisch oder Fisch pro Portion liegt das Gericht über einer durchschnittlichen Fleischmahlzeit in Westeuropa (ca. 60 g).
Wie mangia deine Bilanz zeigtSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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