Scones
Soffici scones inglesi, caldi con clotted cream e marmellata: il cuore di ogni teatime.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 15 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 15 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Farina350 g
- Burro80 g
- Latte150 ml
- Lievito in polvere2 cucchiaino
- Zucchero50 g
- Marmellata100 g
Zubereitung
- 1
Preriscalda il forno a 200 °C. Sabbia farina, lievito e burro fino a ottenere delle briciole. (10 min)
- 2
Incorpora zucchero e latte e impasta brevemente fino a ottenere un impasto morbido.
- 3
Stendilo a 2 cm di spessore e ritaglia dei cerchi. Spennellali con un po' di latte.
- 4
Cuoci gli scones in forno per circa 14 min finché sono dorati e servili con clotted cream e marmellata.
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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