Mac and Cheese
Hauptgerichte

Mac and Cheese

Maccheroni in cremosa salsa al formaggio: il comfort food per eccellenza che i bambini adorano.

Vorbereitung
Vorbereitung: 5 Min.
Kochzeit
Kochzeit: 20 Min.
4 Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach

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Zutaten

  • Maccheroni400 g
  • Cheddar200 g
  • Latte500 ml
  • Burro40 g
  • Farina40 g
  • Noce moscata1 pizzico
  • Sale
  • Pepe nero

Zubereitung

  1. 1

    Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i maccheroni al dente secondo la confezione.

  2. 2

    Sciogli il burro, incorpora la farina e versa poco alla volta il latte. Mescola la salsa 3 min finché è cremosa.

  3. 3

    Incorpora il cheddar finché si scioglie. Condisci con sale, pepe e noce moscata.

  4. 4

    Mescola i maccheroni nella salsa e servi subito.

Was dieses Rezept ausmacht

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Warum 30 Pflanzen pro Woche?

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Ø-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE

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