Porridge
Petit-déjeuner

Porridge

Une bouillie d'avoine chaude à la banane et à la cannelle – le petit-déjeuner réconfortant qui rassasie longtemps.

Préparation
Préparation: 3 min
Cuisson
Cuisson: 8 min
2 portions
2 portions
Difficulté
Facile

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Ingrédients

  • Flocons d'avoine100 g
  • Lait400 ml
  • Banane1 pièce
  • Cannelle1 c. à c.
  • Miel1 c. à s.
  • Sel

Préparation

  1. 1

    Porte à ébullition les flocons d'avoine et le lait avec une pincée de sel. (3 min)

  2. 2

    Laisse gonfler la bouillie à feu doux environ 5 min en remuant jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.

  3. 3

    Coupe la banane en rondelles.

  4. 4

    Dresse le porridge, garnis-le de banane et saupoudre de cannelle et d'un peu de miel.

Ce qui fait cette recette

La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.

Mit 2 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.

Pourquoi 30 plantes par semaine ?

Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.

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Tout ce que mangia sait faire

Valeurs moy. : études nutritionnelles d'Europe de l'Ouest · objectif 30 plantes : American Gut Project 2018 / ZOE

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