Porridge
Une bouillie d'avoine chaude à la banane et à la cannelle – le petit-déjeuner réconfortant qui rassasie longtemps.
- Préparation
- Préparation: 3 min
- Cuisson
- Cuisson: 8 min
- 2 portions
- 2 portions
- Difficulté
- Facile
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Ingrédients
- Flocons d'avoine100 g
- Lait400 ml
- Banane1 pièce
- Cannelle1 c. à c.
- Miel1 c. à s.
- Sel
Préparation
- 1
Porte à ébullition les flocons d'avoine et le lait avec une pincée de sel. (3 min)
- 2
Laisse gonfler la bouillie à feu doux environ 5 min en remuant jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
- 3
Coupe la banane en rondelles.
- 4
Dresse le porridge, garnis-le de banane et saupoudre de cannelle et d'un peu de miel.
Ce qui fait cette recette
La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.
Avec 2 espèces végétales différentes, cette recette vous rapproche de l'objectif de 30 plantes par semaine.
Pourquoi 30 plantes par semaine ?Sans viande ni poisson — un repas moyen en Europe occidentale contient environ 60 g.
Comment mangia montre ton bilanVoilà pour ce plat — pour voir comment votre semaine entière s'additionne (plantes, viande, saison), le bilan mangia fait le suivi à votre place, sans compter.
Tout ce que mangia sait faireValeurs moy. : études nutritionnelles d'Europe de l'Ouest · objectif 30 plantes : American Gut Project 2018 / ZOE
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