Salade de fruits colorée
Des fruits frais avec un filet de jus d'orange – fruitée, saine et toujours appréciée des enfants.
- Préparation
- Préparation: 15 min
- 4 portions
- 4 portions
- Difficulté
- Facile
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Ingrédients
- Pomme1 pièce
- Banane2 pièce
- Orange2 pièce
- Raisin150 g
- Baies150 g
Préparation
- 1
Épluche la banane et l'orange. (10 min)
- 2
Coupe la pomme, la banane et l'orange en morceaux.
- 3
Ajoute le raisin et les baies.
- 4
Arrose le tout de jus d'orange et mélange délicatement.
Ce qui fait cette recette
La recette est tout en haut — sans long préambule. Plus bas, des chiffres concrets sur ce plat précis : saison, diversité végétale, viande en comparaison.
En septembre, Pomme et Raisin sont de saison — plus frais et généralement moins chers que les importations.
Pourquoi cuisiner de saisonEntièrement végétal et avec 5 espèces végétales différentes, ce plat contribue directement à l'objectif de 30 plantes par semaine.
Pourquoi 30 plantes par semaine ?Sans viande ni poisson — un repas moyen en Europe occidentale contient environ 60 g.
Comment mangia montre ton bilanVoilà pour ce plat — pour voir comment votre semaine entière s'additionne (plantes, viande, saison), le bilan mangia fait le suivi à votre place, sans compter.
Tout ce que mangia sait faireValeurs moy. : études nutritionnelles d'Europe de l'Ouest · objectif 30 plantes : American Gut Project 2018 / ZOE
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