Coleslaw
Croccante insalata di cavolo con carota in cremoso condimento: il contorno classico per burger, wings e grigliate.
- Preparazione
- Preparazione: 15 min
- 4 porzioni
- 4 porzioni
- Difficoltà
- Facile
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Ingredienti
- Cavolo bianco400 g
- Carota2 pezzo
- Maionese4 cucchiaio
- Aceto2 cucchiaio
- Zucchero1 cucchiaio
- Sale
Preparazione
- 1
Affetta finemente cavolo bianco e carota. (10 min)
- 2
Mescola maionese, aceto, zucchero e sale per il condimento.
- 3
Mescola le verdure con il condimento.
- 4
Lascia insaporire l'insalata 10 min e servila fredda.
Cosa rende speciale questa ricetta
La ricetta è in cima — senza lunghi preamboli. Qui sotto trovi numeri concreti su questo piatto: stagione, varietà vegetale, carne a confronto.
Im Juni hat Karotte hier Saison — frischer und meist günstiger als importiert.
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Perché 30 piante a settimana?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Come mangia mostra il tuo bilancioSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Tutto ciò che mangia sa fareValori medi: studi nutrizionali dell'Europa occidentale · obiettivo 30 piante: American Gut Project 2018 / ZOE
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