Griessbrei
Cremiger, warmer Griessbrei mit Zimt und Zucker – das schnelle Trostessen aus Kindertagen.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 2 Min.
- Kochzeit
- Kochzeit: 12 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
So liest sich jedes Rezept in mangia: werbefrei, mit Timer und Schritt für Schritt.
mangia kostenlos holenZutaten
- Milch750 ml
- Griess100 g
- Zucker2 EL
- Butter1 EL
- Zimt1 TL
- Salz
Zubereitung
- 1
Bring die Milch mit Zucker und einer Prise Salz zum Kochen. (5 Min.)
- 2
Rühre den Griess langsam ein und lass ihn bei kleiner Hitze 3 Min. quellen, dabei stetig rühren.
- 3
Rühre die Butter unter, bis der Brei cremig glänzt.
- 4
Mit Zimt und Zucker bestreuen und warm servieren.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Mit 1 verschiedenen Pflanzenarten bringt dich dieses Rezept dem Ziel von 30 Pflanzen pro Woche näher.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
Wie mangia deine Bilanz zeigtSo viel zu diesem Gericht — wie sich deine ganze Woche summiert (Pflanzen, Fleisch, Saison), zeigt dir die mangia-Bilanz, ganz ohne Zählen.
Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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