Pfirsich-Eistee
Selbstgemachter Eistee mit frischem Pfirsich und Minze – erfrischend, fruchtig und viel weniger süss als gekaufter.
- Vorbereitung
- Vorbereitung: 10 Min.
- 4 Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
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Zutaten
- Schwarztee4 Stück
- Pfirsich2 Stück
- Zitrone1 Stück
- Minze0.5 Bund
- Zucker3 EL
- Wasser1 l
Zubereitung
- 1
Übergiesse den Schwarztee mit kochendem Wasser und lass ihn 5 Min. ziehen. Entferne die Teebeutel.
- 2
Rühre den Zucker im warmen Tee auf. (5 Min.)
- 3
Püriere den Pfirsich und rühre ihn mit dem Zitronensaft ein.
- 4
Lass den Eistee abkühlen, gib Minze und Eiswürfel dazu und serviere ihn kalt.
Was dieses Rezept ausmacht
Das Rezept steht ganz oben — ohne langes Vorgeplänkel. Hier unten kommen echte Zahlen zu genau diesem Gericht: Saison, Pflanzenvielfalt, Fleisch im Vergleich.
Rein pflanzlich und mit 3 verschiedenen Pflanzenarten zahlt dieses Gericht direkt auf das Ziel von 30 Pflanzen pro Woche ein.
Warum 30 Pflanzen pro Woche?Ganz ohne Fleisch oder Fisch — eine durchschnittliche Mahlzeit in Westeuropa kommt auf rund 60 g.
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Was mangia alles kannØ-Werte: westeurop. Ernährungsstudien · 30-Pflanzen-Ziel: American Gut Project 2018 / ZOE
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